ОТПРОБУЕМ УРАЛЬСКИХ МЕДОВ В МУЗЕЙНОМ КЛУБЕ "ДОМ АГАФУРОВЫХ"!

3 марта 2023 года в Екатеринбурге открывается выставочный проект "Пчеловодство на Урале".  Как нам сообщила пресс-служба Свердловского областного краеведческого музея (СОКМ) им. О.Е. Клера, вернисаж начнется в 15:00 в Музейном клубе "Дом Агафуровых" по адресу ул. Сакко и Ванцетти, 28: "Свердловский областной краеведческий музей им. О.Е. Клера приглашает на историко-гастрономическую выставку, посвященную 100-летию Свердловского областного общества пчеловодов и уральскому меду.

Мёд, собранный в Свердловской области – в одной из самых северных пчеловодческих территорий страны, как никакой другой обладает массой полезных качеств. "У нас очень короткое лето, в отличие от других регионов, где развито пчеловодство, нашей пчеле приходится готовиться к длительной зимовке и очень много потрудиться, чтобы собрать нектар. Мёд в результате этого вбирает в себя максимум полезных веществ с разных растений", – говорит руководитель Свердловского регионального отделения Российского национального союза пчеловодов Валентин Суставов.

В Свердловской области очень мало липы, немного посевов гречихи, рапса – традиционных медоносов. Уральский мёд за редким исключением взят на цветочно-луговом разнотравье, но в этом его большой плюс, считают местные пасечники.

"Наши меда – это многоцветье, большое разнотравье, мы насчитываем с десяток и более дикорастущих растений, которые дают нектар для наших пчёл. И все это присутствует в нашем мёде. Он богат по вкусовой гамме, по запаху, в этом смысле он неподражаем", – считает пчеловод из Алапаевска Павел Шипицын.

"Деревенский завтрак". Художник В.В. Федотов, 2010 год. (Из свободного доступа в сети Интенрет)

На большой выставке, подготовленной в рамках мероприятий к 100-летнему юбилею, будут представлены истории именитых уральских пчеловодов, улья, пчеловодческий инвентарь. Состоятся и мастер-классы, дегустация медов, общение с пчеловодами.

Выставка будет открыта для посетителей с 4 марта до 16 апреля 2023 года по адресу: Свердловский областной краеведческий музей имени О.Е. Клера, Музейный клуб "Дом Агафуровых" (ул. Сакко и Ванцетти, 28)".

Благодарим пресс-службу ГАУК СО "СОКМ им. О.Е. Клера" за предоставленную информацию и афишу проекта.